咸豐草炒蛋

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大花咸豐草煎蛋上桌找回王功海邊記憶中的野菜味

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大花咸豐草除也除不盡，一陣子沒除又長滿了果園 ... 炒、煎蛋或 ... 在經過大家挑選、清洗、烹煮的分工下，共同熬煮出一鍋美味的野菜湯，而豐收的大花咸豐草葉又可拿來煎蛋。

1090724 「傳統醫療」咸豐草炒蛋

2020年7月23日 — 咸豐草在台灣常用來作為消暑降肝火的青草茶，有清熱解毒，利尿，散瘀的功效。並能治療腸胃的疾病及細菌感染發炎。

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